CAMILLA

Fem över sex hos mig del 2 har avklarats i afton. Denna gång var det jag och Johanna som stod för maten. Gästerna bjöds på en meny från svenska lantgården med en touch av naturens sötma.

Förrätt
Ruccolasallad med lufttorkad skinka och brödkrutonger,
som serveras med en touch av honungens sötma.

Varmrätt
Honungsmarinerad fläskytterfilé,
serverad på en bädd av ugnsrostade rotfrukter.

Dessert
Vit chokladmousse med lime- och honungsmarinerade jordgubbar

Dryck
Chardonnay Pinot Grigio
Torr, mycket fruktig smak med inslag av ananas, mango, honungsmelon och citrus

Tycker att det blev en ganska lyckad kväll, nu väntar vi nyfiket på vad vi fick för betyg. Det kommer dock dröja ytterligare ett antal veckor innan det avslöjas. Tack för ikväll!

Forsättning följer.